![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/1-emmental-lucerne-MAT_3208-1-200x300.jpg\")
<\/a>L’eglise de Soleure<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/2-emmental-lucerne-MAT_3206-1-200x300.jpg\")
<\/a>Soleure et son vieux clocher<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/3-emmental-lucerne-MAT_3212-1-300x200.jpg\")
<\/a>Soleure traversee par l’Aar<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n Nous faisons une pause pizza \u00e0 Soleure qui est une tr\u00e8s jolie ville typique de l’architecture suisse des plaines avec des influences germaniques qui font penser \u00e0 Strasbourg ! Le tron\u00e7on v\u00e9lo entre Bienne et Soleure est un des plus r\u00e9put\u00e9s de suisse de par la typicit\u00e9 des paysages rencontr\u00e9s. Nous avons aussi (re)constat\u00e9 que l’eau en suisse allemande est absolument payante dans les restaurants, que ce soit pour un pichet du robinet ou de l’eau min\u00e9ral ce qui nous a valu la bonne humeur du restaurateur… bref, mieux vaut prendre sa gourde et ne rien demander!<\/p>\n\n\n\n
La vall\u00e9e de l’Emmental<\/h4>\n\n\n\n
Apr\u00e8s cette halte, nous voici en direction de la vall\u00e9e de l’Emmental, nous quittons alors la plaine (le nord de la suisse) pour entrer dans les montagnes (au sud), l’architecture devient moins aristocratique et plus rurale. Les fermes sont typiquement bernoises: de grandes b\u00e2tisses en bois de 2\/3 \u00e9tages avec des toits \u00e0 4 pentes et souvent des fa\u00e7ades joliment sculpt\u00e9es. Les b\u00e2timents datent parfois de plusieurs si\u00e8cles, les jardins sont souvent magnifiques et tr\u00e8s \u00ab\u00a0clean\u00a0\u00bb ( la fameuse rigueur suisse allemande). <\/p>\n\n\n\n
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<\/a>Vieille ferme bernoise modernis\u00e9e<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/18-emmental-lucerne-MAT_3252-300x200.jpg\")
<\/a>Vieille ferme bernoise<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/19-emmental-lucerne-MAT_3299-300x200.jpg\")
<\/a>Ferme bernoise avec des tuiles de bois sur la fa\u00e7ade<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/20-emmental-lucerne-MAT_3313-300x200.jpg\")
<\/a>Ferme avec plus de 4 pans de toit!<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/21-emmental-lucerne-MAT_3335-300x200.jpg\")
<\/a>Grenier sur pilotis (anti-rat)<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/22-emmental-lucerne-MAT_3358-300x200.jpg\")
<\/a>L’ours de Berne et son drapeau avec le symbole de l’ours<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/23-emmental-lucerne-MAT_3301-200x300.jpg\")
<\/a>Poutres sculpt\u00e9es en fa\u00e7ade et d\u00e9tail des tuiles de bois<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n La vall\u00e9e de l’Emmental est connue pour son fromage copi\u00e9 depuis en France et qui accompagne souvent nos p\u00e2tes. Malheureusement, nous fran\u00e7ais m\u00e9langeons souvent l’emmental avec le gruy\u00e8re venant de la r\u00e9gion \u00e9ponyme et que nous avons fr\u00f4l\u00e9 au d\u00e9but du lac de Neuch\u00e2tel. Sauf que l’Emmental a des trous, peu de go\u00fbt et s’utilise pour les p\u00e2tes tandis que le gruy\u00e8re est sans trou, gouteux car sal\u00e9 et s’utilise traditionnellement dans la fondue suisse moiti\u00e9 moiti\u00e9 (gruy\u00e8re et vacherin).<\/p>\n\n\n\n
Les villages de la vall\u00e9e de l’emmental que nous suivrons 3 jours durant sont vraiment jolis et nous faisons aussi de belles rencontres. Car pour tenir notre budget en suisse, il nous faut camper r\u00e9guli\u00e8rement hors des campings (30 a 45 euros\/ nuit). Un soir alors que nous cherchions un spot pour passer la nuit, nous rencontrons Roger intrigu\u00e9 par nos baguages et nous lui demandons s’il conna\u00eet un endroit tranquille pour poser la tente, il appelle alors Sonia qui poss\u00e8de un jardin 3 km plus loin. Une fois chez Sonia, elle nous propose son jardin et nous montre des toilettes au 3\u00e8me \u00e9tage en nous disant que l’appartement est inoccup\u00e9 et que si nous voulons, nous pouvons poser nos matelas. Sonia s’excuse pour le m\u00e9nage qui n’est pas fait … Mais c’est bien s\u00fbr pas ce qui nous g\u00eane et l’orage qui va s\u00e9vir cette nuit l\u00e0 nous fait appr\u00e9cier \u00e0 sa juste valeur ce grand confort qui nous est offert par Sonia! Merci encore pour l’hospitalit\u00e9 bernoise! Le lendemain, apr\u00e8s avoir laiss\u00e9 notre lavande en cadeau, nous reprenons la route juste apr\u00e8s que la pluie soit pass\u00e9e, les odeurs de sous bois humide sont tr\u00e8s agr\u00e9ables ! Nous nous arr\u00eatons ensuite dans une ferme dont le magnifique jardin nous attire l\u2019\u0153il et Jill nous montre volontiers les jardins<\/a> du tr\u00e8fle (jardin solidaire au sein d’une ferme en biodynamie).<\/p>\n\n\n\n
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<\/a>Jardin du tr\u00e8fle (im chlee)<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/10-emmental-lucerne-MAT_3298-1024x684.jpg\")
<\/a>Les beaux potagers suisses<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/11-emmental-lucerne-MAT_3292-1024x684.jpg\")
<\/a>Nichoir pour le contr\u00f4le des insectes<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/12-emmental-lucerne-MAT_3289-1024x684.jpg\")
<\/a>Vaches sous les pommiers (permaculture)<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/13-emmental-lucerne-MAT_3370-1024x684.jpg\")
<\/a>Vaches excit\u00e9es au moment de rentrer dans l’\u00e9table !<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/14-emmental-lucerne-MAT_3332-684x1024.jpg\")
<\/a>Une glace achet\u00e9e dans un self service fermier<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/15-emmental-lucerne-MAT_3338-1024x684.jpg\")
<\/a>Poulailler mobile en plein air<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/16-emmental-lucerne-MAT_3369-1024x684.jpg\")
<\/a>Colline pyramidales pr\u00e8s de Escholzmatt<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n Une fois encore l’hospitalit\u00e9 bernoise nous a tr\u00e8s agr\u00e9ablement surpris!\u00a0 A nouveau sur la route, le magasin d’usine de la marque de biscuit \u00ab\u00a0k\u00e4mbli\u00a0\u00bb manifestement tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e en suisse nous fait saliver et nous repartons avec une vache en bois sculpt\u00e9e et de tr\u00e8s bon biscuits palmiers!\u00a0 <\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/4-emmental-lucerne-MAT_3258-300x200.jpg\")
<\/a>Pont en bois pluri-centenaire<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/5-emmental-lucerne-MAT_3237-300x200.jpg\")
<\/a>Pont en bois moderne pour les v\u00e9los<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/6-emmental-lucerne-MAT_3283-300x200.jpg\")
<\/a>Pont en b\u00e9ton pour les v\u00e9los<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/7-emmental-lucerne-MAT_3277-300x200.jpg\")
<\/a>Il pleut dans la for\u00eat<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/8-emmental-lucerne-MAT_3243-300x200.jpg\")
<\/a>R\u00e9confort chez Sonia<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n Le soir nous trouvons sur la carte touristique d’Escholzmatt un emplacement de barbecue (feuerstelle) parfaitement localis\u00e9 au sommet d’une colline, avec des tables abrit\u00e9es de la pluie et du bois \u00e0 disposition. Cela nous permet de changer l’ordinaire et de se faire quelques grillades! Nous chercherons par la suite avec succ\u00e8s plusieurs emplacements de ce type qui nous permettrons de passer de belles soir\u00e9es ! Notre derni\u00e8re journ\u00e9e en Emmental nous fait bien transpirer car la route v\u00e9lo passe dans de tr\u00e8s jolis villages qui sont plut\u00f4t hauts perch\u00e9s avec des d\u00e9clivit\u00e9s de 8%! On s’entra\u00eene pour la suite! Nous finissons la journ\u00e9e dans la tr\u00e8s touristique ville de Lucerne et nous quittons alors le canton de Berne.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/24-emmental-lucerne-MAT_3375-1024x684.jpg\")
<\/a>Emplacement barbecue (feuerstelle)<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/25-emmental-lucerne-MAT_3400-1024x684.jpg\")
<\/a>La tente sur le feuer stelle<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/26-emmental-lucerne-MAT_3380-1024x684.jpg\")
<\/a>Ambiance dans la for\u00eat<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n Pendant notre passage dans le canton de berne nous avons pu remarquer une coutume locale qui consiste a afficher des dessins en l’honneur des b\u00e9b\u00e9s n\u00e9s sur des panneaux en bois (souvent des animaux ou des b\u00e9b\u00e9s stylis\u00e9s). Cela donne une belle ambiance ! Nous ne verrons plus cel\u00e0 par la suite.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/27-emmental-lucerne-MAT_3404-300x200.jpg\")
<\/a>Pancarte annon\u00e7ant la naissance d’enfant<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/28-emmental-lucerne-MAT_3403-200x300.jpg\")
<\/a>Plusieurs enfant sont n\u00e9s cette ann\u00e9e ! et pl\u00e9biscite pour un prochain referendum (multinationale responsable)<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n <\/div>\n\n\n\nLucerne<\/h4>\n\n\n\n
Lucerne est une ville situ\u00e9e au bord du lac des 4 cantons, d\u00e9nomm\u00e9e ainsi car ce lac est bord\u00e9 par les cantons d’Uri, Schwytz, Lucerne et d’Unterwalden (qui r\u00e9unit 2 demis cantons).
C’est la r\u00e9gion qui a vu naitre en l’an 1291 la conf\u00e9d\u00e9ration helv\u00e9tique <\/a>(pacte sign\u00e9 par les 3 cantons primitifs ci dessus sauf Lucerne) et qui fut rejoint par de nombreux autres cantons au fil des si\u00e8cles suivants (26 actuellement). C’est le canton de Schwytz qui a donn\u00e9 le nom au pays ainsi que la croix de son drapeau. Gr\u00e2ce au coronavirus nous pouvons profiter tranquillement du plus vieux pont en bois de la ville sans la cohorte de visiteurs asiatiques pour qui la ville est un passage oblig\u00e9 de leur tour express de Suisse! Les habitants nous disent aussi \u00eatre contents de voir des fran\u00e7ais curieux de la culture local \u00e0 la place des photographes fr\u00e9n\u00e9tiques asiatiques. <\/p>\n\n\n\nLe chemin de ronde qui surplombe la ville de Lucerne offre une magnifique vue et l’occasion d’admirer la finesse de construction de vieilles horloges qui ont fait une partie de la richesse de la ville. Les m\u00e9canismes permettaient ainsi de faire sonner les cloches en utilisant simplement des poids. \u00c9videmment nos horloges modernes sont plus pr\u00e9cises mais la simplicit\u00e9 technologique de ces objets laissent pantois !
Nous d\u00e9cidons de reposer nos jambes en passant deux nuits \u00e0 Lucerne, ce qui nous permet de profiter de la ville et de son lac.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/29-emmental-lucerne-MAT_3418-1024x684.jpg\")
<\/a>Lucerne avec ses vieux bateaux a roue<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/30-emmental-lucerne-MAT_3424-1024x684.jpg\")
<\/a>Le v\u00e9lo d\u2019Estelle \u00e0 Lucerne<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/31-emmental-lucerne-MAT_3447-1024x684.jpg\")
<\/a>Le fameux pont en bois de Lucerne (pluri-centenaire et couvert)<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/32-emmental-lucerne-MAT_3454-684x1024.jpg\")
<\/a>Les peintures du pont de Lucerne<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/33-emmental-lucerne-MAT_3470-1024x684.jpg\")
<\/a>Vue g\u00e9n\u00e9rale de Lucerne<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/34-emmental-lucerne-MAT_3483-1024x684.jpg\")
<\/a>une vieille horloge sur les remparts de Lucerne<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n Multilinguisme et f\u00e9d\u00e9ralisme Suisse<\/h4>\n\n\n\n
Matthieu parfait ainsi sa connaissance du suisse allemand qui est une langue distincte de l’Allemand, qui a de plus la f\u00e2cheuse tendance d’\u00eatre diff\u00e9rentes suivant les vall\u00e9es! Ce qui est int\u00e9ressant est de voir \u00e0 quel point la France a d\u00e9ploy\u00e9 de l’\u00e9nergie a d\u00e9truire les particularit\u00e9s linguistiques (proven\u00e7al, bretons, basques…) li\u00e9 a son r\u00e9gime politique centralis\u00e9. La suisse en construisant sa Conf\u00e9d\u00e9ration principalement par adh\u00e9sion et non par annexion a conserv\u00e9e une grande diversit\u00e9 culturelle et linguistique faisant ainsi sa richesse. La plupart des suisses sont \u00e9galement bilingues et des s\u00e9jours dans des cantons de langues autres sont souvent organis\u00e9s par les parents afin que leurs enfants s’exercent. Les quatre langues officielles suisses sont l’allemand, le fran\u00e7ais, l’italien et le romanche.<\/p>\n\n\n\n
Les opinions s’affichent aussi librement sur les balcons des maisons avec le soutien aux prochains referendum qui ont lieux plusieurs fois par an et peuvent \u00eatre propos\u00e9s par n’importe quel parti politique.<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9seau ferroviaire Suisse<\/h4>\n\n\n\n
Autres particularit\u00e9 typiquement suisse: l’\u00c9tat du r\u00e9seau ferroviaire (bien entretenu, presque chaque ville a sa gare) et la cr\u00e9ation r\u00e9centes de nouvelles lignes (pr\u00e8s de Neuch\u00e2tel) ou de tunnel (Vareina dans les grisons, Gotthard: 58km!!, L\u00f6tschberg…). Cette vitalit\u00e9 permet de mettre tous les camions transitant par la Suisse sur le rail ainsi que de nombreuses voitures. Comme quoi, cela est beaucoup affaire de choix politique et la France ferait bien de s’inspirer de ce mod\u00e8le pour construire une \u00e9conomie d\u00e9carbon\u00e9e et rendre \u00e0 nouveau attractif des territoires compl\u00e8tement d\u00e9laiss\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Ade !<\/p>\n\n\n\n
Estelle & Matthieu<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bienne et Soleure En quittant le lac de Neuch\u00e2tel, nous rejoignons la partie germanophone de la Suisse avec tout d’abord la ville de Bienne\/Biel qui est compl\u00e8tement bilingue. La moiti\u00e9 de la population est germanophone l’autre francophone, bienvenue dans le canton de Berne dont les habitants se voient affubl\u00e9s de l’expression suisse \u00ab\u00a0lent comme un bernois\u00a0\u00bb. Effectivement une de nos h\u00f4te de camping nous a fait pens\u00e9 \u00e0 cela mais comme pour toute les g\u00e9n\u00e9ralit\u00e9s, ce n’est pas toujours le cas !<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":810,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,20],"tags":[],"yoast_head":"\n
Le canton de berne (Emmental) et la Suisse primitive (Lucerne) - Un Yak dans le Potager<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.desbief.com\/unyakdanslepotager\/Accueil\/2020\/08\/16\/le-canton-de-berne-emmental-et-la-suisse-primitive-lucerne\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le canton de berne (Emmental) et la Suisse primitive (Lucerne) - Un Yak dans le Potager\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bienne et Soleure En quittant le lac de Neuch\u00e2tel, nous rejoignons la partie germanophone de la Suisse avec tout d’abord la ville de Bienne\/Biel qui est compl\u00e8tement bilingue. 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