Pendant ce temps là…ça pousse au potager

Le confinement est prolongé, mais on commence à voir une porte de sortie pour le 11 mai ! Aujourd’hui nous avions envie de vous donner des nouvelles de tout le monde, car les semis poussent vite et le potager commence à évoluer !

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Pendant ce temps là, dans le potager…

Le feuillage puissant des pommes de terre a percé la terre et la paille. Les pois ont sortis le bout de leurs nez et commencent à vouloir grimper ! Nous ne pouvons pas leur reprocher, nous aussi nous aimerions grimper mais sur des falaises…!

Les fraises commencent à rougir sous la chaleur du soleil d’Avril. Les carottes sont timides mais commencent à arriver ! De plus, des radis ont été semé en pleine terre le 7 Avril, et les premières feuilles se font déjà voir depuis quelques jours.

La déception est pour les haricots et les maïs, qui ne sont que peu sortis… Avons nous semé trop tôt ? C’est probable, nous avons donc ressemé du maïs, nous verrons bien, il faut faire des tests et apprendre de nos erreurs.

Cliquez sur les photos pour les voir en entier

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Pendant ce temps là, les semis…

Les tomates ont pris un petit coup de soleil il y a 2 semaines mais elles sont maintenant très belles. Nous réfléchissons à les repiquer seules dans des godets pour la fin de la semaine.

Les poivrons et les aubergines se développent bien ! Tous les matins Matthieu s’émerveille et me répète combien il est content de les voir grandir aussi vite ! Pour être franche je trouve qu’il fait du favoritisme, il n’a d’yeux que pour ses petites aubergines et poivrons. Il les a repiquées il y a une semaine pour que les plants aient plus de place et les chouchoutes car elles sont longues à venir à fruit !

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Les courgettes nous ont étonné car des graines ont germé plus de 2 semaines après les autres. Mais aussi parce qu’une courgette s’est faite coupé la tête par accident, j’ai essayé de la sauver en replantant sa tête à coté de sa tige et … SURPRISE ! Elle a survécu à l’opération de bouture ! La nature est incroyable ! Je vous avoue que ce n’est pas la plus grande de ses compères, elle a surement manqué des réserves de nourriture qu’apporte la graine, mais nous avons envie de lui laisser une chance :).

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Les tournesols sont les plus grands de la bande, et je peux vous dire que je suis très fière d’eux. Petite anecdote, j’ai constaté que j’avais choisi une variété qui mesurera à maturité entre 4 et 5 mètres ! Je ne savais pas! Mes tournesols, qu’ils seront grands, beaux et fièrement dressés dans notre potager ! Nous avons hâte de voir çà !

Petite déception sur les basilics, les graines de la variété que nous aimons n’ont pas très bien marché. Nous avons donc ressemé d’autres variétés pour pouvoir faire beaucoup de bocaux de pestos ! Miam !

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Pour les plantes médicinales et aromates, la sarriette, le persil ainsi que l’ashwagandha (plante de la médecine ayurvédique) ont fini par sortir mais malheureusement pas l’origan.

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Pendant ce temps là, les woofers…

Avec Matthieu, nous avons plusieurs projets de menuiseries, nous avons fabriqué des nichoirs à oiseaux ainsi que des abris à chauve-souris. Le but étant de favoriser la biodiversité autour du potager, pour que nos amis viennent manger des insectes nuisibles. Nous avons aussi fabriqué une étagère à semis.

Nous voulons encore fabriquer une boite à semis mensuelle, un séchoir solaire pour faire sécher des légumes ou fruits et notamment les tomates, mais aussi une séchoir à claie pour les plantes médicinales, et encore beaucoup d’autres idées si le confinement dure plus que prévu !

Matthieu continue ses rénovations de restanques que vous avez pu voir dans l’article précédent.

Pour ma part, je m’exerce à l’aquarelle et à la cueillette sauvage ! Au menu, soupe et quiche d’ortie, pâté végétal au plantain, salade de feuilles de micocoulier, liqueur de feuilles de figuier… Je ferais sûrement un article là-dessus car c’est passionnant de chercher à manger dans le « potager » sauvage que sont nos jardins et forêts !

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Rester en bonne santé, rester chez vous et à bientôt, Matthieu & Estelle