Construction en pierre sèche

La construction en pierre sèche est une technique ancestrale qui permet de créer divers aménagements sans liant (mortier, ciment…). C’est une technique abordable à tous en suivant quelques règles simples. Elle permet de réaliser des aménagements tels que:

• des murs de soutènement
• des terrasses de cultures
• des escaliers
• des petits abris (borie en Provence)

Cette technique de construction est plus lente à mettre en œuvre que le béton ou le parpaing mais elle a de nombreux avantages:

• Résistance: elle est au moins aussi résistante voire plus que les construction liées car elles peuvent s’adapter à des mouvements du terrains et ne retiennent pas l’eau dans les murs de soutènement. Les restanques restaurées ont au moins 80 ans!
• Esthétique: elle s’intègre parfaitement à l’environnement.
• Low tech/ peu de matériaux nécessaires : même en période de confinement 😉 , il est possible de construire avec quelques outils et des pierres trouvées sur place.

C’est typiquement un mode de construction permaculturel car les ressources sont locales et valorisées comme partie prenante du terroir local. La solution est lente et à petite échelle mais efficace en énergie et matériaux !

Restauration de restanques

Le terrain du potager étant sur une colline, des terrasses sont disposées afin de permettre la culture sur sol plat. En dérivé du provençal, les restanques correspondent au retenues (les murs) tandis que les bancaous signifient les plates bandes de cultures.

Au fil des ans, la terre s’accumule entre les pierres favorisant la pousses d’herbes et d’arbustes. L’entretien des restanques est essentiellement d’éviter la pousse d’arbustes qui ont tendance à les détruire. Mais quand le mur commence à être trop instable, être troué ou à faire un ventre, la réparation s’impose. Parfois, il suffit de remettre une pierre à son sommet mais pour bien faire, quand l’état se dégrade trop, il est bon de déconstruire en partie le mur afin d’enlever la terre. C’est ce qu’il a fallu faire sur une des restanques les plus utilisées du potager.

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Le résultat en photos ci dessous:

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Construction d’un escalier

Afin de faciliter la circulation entre la cabane à outil et le potager, un escalier était nécessaire pour raccourcir la distance à parcourir et gagner un temps précieux. Sa construction n’a pas été lancée faute de temps mais « grâce » au confinement, le chantier a pu voir le jour. Le talus contenait de nombreuses pierres qui ont permis de réunir les matériaux de constructions (des gros blocs de pierre de 10 à 50kg).

Pour des raisons d’ergonomie, il a fallu placer les blocs de pierre pour que les marches fasse 30 à 35 cm de profondeur minimum et 15 à 25cm de hauteurs suivant la déclivité nécessaire. A la fin, certaines pierres ont été taillées pour enlever les excroissances gênantes sous le pied. De la terre a été mise pour niveler les marches trop profondes. La vérification de l’ergonomie se fait en montant/descendant régulièrement l’escalier pour voir où la marche d’après doit tomber.

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Les outils utilisés sont:

• Seau de maçon
• Pelle
• Pioche
• Barre à mine (pour placer les gros blocs et les sortir)
• Massette
• Burin et pointerolle
• Niveau à bulle
• Marteau de maçon (ou têtu)
• Mètre
• Brosses
• Cordeau de maçon pour les murs
• Géotextile (éventuellement)
• De la motivation !!

Le résultat en photos ci dessous:

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Pour la réalisation de cet escalier il a fallu près de 5 jours de travail ! Pour 5 mètres de restanques, 8 heures sont nécessaires à la remonter.

Voilà, nous espérons que cette plongée dans le monde de la pierre sèche vous aura intéressé et que vous aurez été sensible à la noblesse de ce type de construction qui tire sa beauté de sa simplicité. Matthieu prends beaucoup de plaisir à réaliser ce type de constructions qui sont de véritable tetris 3D en plus fatiguant 😉 !

A bientôt pour de nouvelles aventures!

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Bibliographie pour aller plus loin:

• le site des auteurs: pierreseche.over-blog.com/